The job is not open anymore ... Have a look at the other job opportunities.

Assistent Restaurantmanager M/V - Vervangingscontract - HEMA Brussel (Mint) - HEMA

Brussel

HEMA is een hedendaagse winkelketen, met 96 vestigingen in België, waar medewerkers samenwerken aan één doel : tevredenheid van de klanten. Daarvoor worden producten met zorg ontwikkeld, is de service klantvriendelijk, verloopt de communicatie open en eerlijk, zijn de winkels aantrekkelijk ingericht en is de prijs/kwaliteit-verhouding van het aanbod optimaal. Medewerkers werken met plezier bij HEMA. Teamwerk is er een dagelijkse realiteit. Terwijl een aanstekelijk enthousiasme ook het goed gevoel bij onze klanten bevordert.

In een aantal winkels is een Restaurant aanwezig waar onze klanten rustig kunnen vertoeven onder het genot van een kopje koffie of een hapje. Je zal zowel instaan voor de voorbereiding, de bediening als de afwerking van de producten die worden aangeboden.

Vandaag zijn we op zoek naar een Assistent Manager voor onze Restaurant in Brussel (Muntplein).

 

Functie-inhoud

Je staat de restaurantmanager bij op commercieel en administratief vlak. Je bent vooral aanwezig op de winkelvloer, hebt geen schrik om de handen uit de mouwen te steken en draagt mee zorg voor de optimale exploitatie van het restaurant. Daarnaast geef je dagelijkse operationele leiding aan het team en maak je er ook zelf deel van uit.

Daarnaast houd je je bezig met :

  • Begeleiding bieden aan de medewerkers
  • Het naleven en uitvoeren van alle regels, richtlijnen en procedures rondom de orde en netheid
  • Het actief creëren van bijverkoop door het benutten van commerciële kansen, het ontwikkelen van de medewerkers en de kennis van de wensen van de klanten.
  • Het uivoeren van de regels, richtlijnen en procedures die voor de afdeling gelden op het gebeid van derving, veiligheid en hygiëne.
  • Zorg dragen voor een optimale doorstroom bij het afrekenen van onze gasten.
  • Realiseren van een optimale productpresentatie conform de regels en richtlijnen van het horeca concept.
  • Administratieve taken op de pc: verantwoordelijkheid over geld- en goederenbeheer, communicatie opvolgen, uit te voeren taken plannen, informatie opvragen en verwerken, archiveren van documenten.

 

Profiel

  • Minimum 3 – 5 jaar ervaring in het Horeca / Food en/of een leidinggevende ervaring.
  • Tweetalig : Frans - Nederlands
  • Energiek, creatief, helder en toegankelijk
  • Goede communicatie naar klanten, personeel en filiaalmanager
  • Polyvalent: zowel commerciële als administratieve aanleg
  • Kunnen en willen werken op elk niveau
  • Flexibel, bereid te werken op zaterdag en zondag en inzetbaar in de winkels van de regio
  • Positieve spirit
  • Stressbestendig

 

Wat biedt HEMA?

Een boeiende professionele uitdaging in een groeiende, hedendaagse werkomgeving, waar medewerkers samenwerken aan één doel.

Daarnaast bieden wij u een bepaalde duur contract, in voltijds dienstverband (36u/week). Uw salaris wordt aangevuld met extra legale voordelen zoals maaltijdcheques, ...

Een opleidingstraject wordt voorzien.

 

Solliciteert Nu !

Hebben we u enthousiast gemaakt? Reageer dan via onderstaande link of stuur uw sollicitatiebrief en CV naar recruitment@hema.be.